學生每天超過八小時在校內活動,故此學校為學生提供健康飲食的選擇類別及指引,讓他們養成一個良好的飲食習慣,並向學生及教職員宣揚持續推行健康飲食的重要性,同時致力建立一個健康衛生的飲食環境
1. 建立健康飲食環境
- 師生一起在校內共同午膳,營造融洽和諧的進餐氣氛,培養良好的飲食習慣。
- 建議學生於午間進食五穀類為主的膳食,確保他們能吸收足夠的熱量。
- 學生於群體中學習進餐禮儀,並於進食後自行清理座位,保持整潔的學習環境。
2. 供應健康衛生的食物及飲品
- 選擇小食部營運商及飯商時,以健康及衛生為首要考慮因素。
- 學校會透過與小食部及飯商的合作來提供健康衛生的食物及飲品供學生選擇。
- 學校負責監察小食部及飯商食品的種類、價格、營養價值及衛生狀況;與及收集投訴個案。
- 進行了解及跟進,務求令其服務更臻完善。
- 學校設午膳代訂服務,菜單於每月15日派發家長自行選擇。
- 學生飯盒菜式需根據「學生午膳營養指引」的烹調原則製作,以均衡飲食為本,每個飯盒內要有不少於3安士的配菜(除餐盒類)。
- 學校定期派員到飯商廚房參觀,實地了解其衛生情況。
- 學校設置飲水機,提供安全飲用水,並安排合格技工定期更換過濾器及檢定水質,確保食水符合衛生標準
3. 推行健康飲食教育
- 學校致力讓所有學生明白健康飲食的重要性,從而令他們懂得選擇適當的膳食。
- 透過學科教學、課外活動及家長教育活動推廣健康飲食意識,以融合學校的健康教育課程。
- 教職員以身教配合言教,於日常生活中實踐健康飲食習慣,作學生的良好榜樣。