本校參與了由環境及自然保育基金所資助的「零碳校園-碳中和教育計劃」,這次環保酵素工作坊讓參加的學生了解到廚餘也有很多可再生機會,例如:這次工作坊教導學生製作的環保酵素,除了可在日常生活中善用廚餘外,亦能夠幫助地球減緩溫室氣體。